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唐辛子

伊豆に行くと、2回に1回は必ず訪れる唐辛子さん。
東伊豆にある坦々麺の専門店です。
ここの麺は坦々麺しかありません。(夜は色々なお料理があるらしい)
でも普通のラーメン屋さんの坦々麺とは全然違う味なのです。
一口食べてびっくり!非常にスパイシーで奥深い味。
何種類ものスパイスが使ってあるのでしょう。
素人には何が入っていてこんな深い味になるのか分かりません。
ここのご主人はスパイス使いの達人。
餃子に付いてくる唐辛子味噌も他では味わえない美味しさです。
1度食べるとはまる味。
辛さは何段階にも選べます。辛いのが苦手な人でもお子さんでも大丈夫です。
国道135号線沿い、伊豆高原に向かって右側。とても目立つ看板が目印です。
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おまけ。
唐辛子と言えば、先日ベランダのプランターに植えた唐辛子の苗。
こんなに実を付けています~♪ これが段々と赤く色づいていきます。
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by rosering | 2010-07-07 17:12 | 伊豆の家 | Comments(4)
Commented by なりなり at 2010-07-07 19:38 x
行きてえーー! 食べてえ〜〜!
Commented by rosering at 2010-07-08 11:36
ふふふ。
辛さは何段階かあって、私達はいつも中級。
今度は上級にいってみようかと・・・。
一番辛いのは「天国」って書いてあったわ 笑
Commented by 美ーishiki at 2010-07-15 16:15 x
全く灯台元暗しとはこのことのようで・・・
気が付きませんでした、最も余り地元で食事をする機会は無いのですが。
美味しそうなので、今度行って見ます。
Commented by rosering at 2010-07-15 20:05
日頃食べ慣れている坦々麺とは別物で、ちょっと癖になるお味です。
難は店内がお世辞にも綺麗とは言えないところ。。。トホホ
その辺りを覚悟してお出かけくださいませ~^^;


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