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お誕生日

双子の娘達は12月生まれ。
もうすぐお誕生日ですが、皆の都合の合う、お祝い出来る日は限られています。
若い人は忙しい~。
なので、先日のフルマラソンの次の日、我が家でささやかなパーティをしました。

フルを走った次の日は、身体全体のダメージがあり、
結構丈夫な私でも疲れ気味。
なので、前もって三陸から生ガキをお取り寄せしておきました。

殻つきの牡蠣を殻から外してくれるのは、もちろんJ担当。
器用なJは、牡蠣剥きの職人さんのように、次々と剥いてくれます。
メインは牡蠣なので、後は準備が楽で、豪華に見えて、美味しいもの。
それを考えて、前もってパンを焼いたり、レバーペーストを作っておいたりしました。
なので、疲れた身体でもさほど無理なく準備万端。

三陸の牡蠣は、それはそれは目の覚めるような、新鮮な美味しさ。
たらふくいただいちゃいました。
レモンはその日に収穫した自家製。
まあ、これは別に普通のレモンでした(笑)

スパークリングから始まり、お婿さん二人からの差し入れのシャブリ。
白ワインと次々に。

家族が皆、美味しそうな顔をして食べてくれるのが何よりも嬉しい。
作り甲斐がある若者たちです。

ゆっくりと沢山おしゃべりして、心暖かく、とても幸せなひとときでした♪

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by rosering | 2014-11-26 18:03 | 日々のこと | Comments(4)
Commented by mari at 2014-11-27 14:53 x
お2人の娘さん♪
お誕生日おめでとうございますm(__)m
豪勢なお料理ですね!
まるでホテルのディナーみたい!
これから1人2人と家族が増えてお祝い事ももっと楽しくなりますね♪ お料理上手なローズリングさんが羨ましぃ♪
Commented by ムクちゃん at 2014-11-27 22:48 x
いつもながら、感心してます。
フルマラソン走った次の日なのに
心のこもったおもてなし

麻美子さん偉い💕

Commented by rosering at 2014-11-28 12:11
mariさん ありがとうございます。
家族が増える幸せに感謝です。
特別お料理上手っていう訳でもないですよー!
上手そうに見せるのは上手いです(笑)
Commented by rosering at 2014-11-28 12:19
ムクちゃん ありがとうございます。
さすがに今回はフルの後なので、若干の手抜き。
三陸の生ガキに助けられたわ~。
パーティは楽し♪


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