週末のこと

伊豆に行かない週末。
マラソンチームのミーティング（宴会）があったり、
入院中の友人を見舞ったり　色々。
あ、そうそう、少しずつ大掃除も始めています。（やらなくちゃ！）

時間に少しゆとりがあったので、久しぶりにパンを焼いたり、鯖寿司作ったり。

リスドォルというフランスパン用の準強力粉。
初めて使ってみたけど、香りが良くて、パリッと美味しく焼けました。


Jの大好物の焼鯖寿司。
割と上手く出来るので、ハマり中。
大葉とガリと白ゴマ入れて。


庭に咲いた秋の薔薇。


薔薇が綺麗に咲いたり、パンが美味しく焼けたり、料理がちょっと上手く出来たり、
家族がそれを喜んでくれたり、そんな日常のささやかな幸せを、大事にしたいです。


↑写真は毎日インスタグラムに載せています。