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2010年 05月 19日 ( 1 )

赤唐辛子の苗

ご家庭で家庭菜園をなさっている方も多いかと思います。

お花も綺麗で良いですけど、野菜を育てるのも楽しいですよね。
小さな苗から大事に育てて、花が咲いて実が生って、そして収穫。
以前はこのベランダで思いつく限りの野菜を育てていました。
トマト 胡瓜 ナス ピーマン じゃがも オクラ 枝豆 etc
命あるものとして、レモンや柚子など、実の生る木も美しいですが、
野菜の生る様も美しい。色とりどりで形も可愛くて、好きです。

我が家は2階にキッチンがありますし、お庭の日当たりが今ひとつなので、
2階のベランダに菜園があると好都合ということもあります。
お料理中にちょこっと緑やハーブが欲しいとき。
ちょんちょんと摘んでキッチンへ。便利です~♪

ここ数年、忙しくなって、手の掛かるお野菜は育てることが出来なくなっています。
無農薬なので、防虫対策とかがやはり大変なんですよね。
でも要はやる気。少しずつでも復活しようと思っています。

今のベランダ。
手の掛からないハーブ系を中心に数種類のお野菜が。
ニラ、パセリ、大葉、バジル、ミント、ローズマリー、オレガノ、タイム などなど。

そして本日お勧めの赤唐辛子の苗。
前に大きく映っているのがそれです。
唐辛子は放っておいても虫は付かないし、楽ちん。
身が生って赤く色付く様も美しいです。
そして何よりそうやって育てた唐辛子は「辛~~い!」
市販されているものよりもずっと辛味が強いように思います。
2苗植えておけば、1年分の鷹の爪が!
お勧めでございます。
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by rosering | 2010-05-19 15:11 | 日々のこと | Comments(4)