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2010年 07月 07日 ( 1 )

唐辛子

伊豆に行くと、2回に1回は必ず訪れる唐辛子さん。
東伊豆にある坦々麺の専門店です。
ここの麺は坦々麺しかありません。(夜は色々なお料理があるらしい)
でも普通のラーメン屋さんの坦々麺とは全然違う味なのです。
一口食べてびっくり!非常にスパイシーで奥深い味。
何種類ものスパイスが使ってあるのでしょう。
素人には何が入っていてこんな深い味になるのか分かりません。
ここのご主人はスパイス使いの達人。
餃子に付いてくる唐辛子味噌も他では味わえない美味しさです。
1度食べるとはまる味。
辛さは何段階にも選べます。辛いのが苦手な人でもお子さんでも大丈夫です。
国道135号線沿い、伊豆高原に向かって右側。とても目立つ看板が目印です。
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おまけ。
唐辛子と言えば、先日ベランダのプランターに植えた唐辛子の苗。
こんなに実を付けています~♪ これが段々と赤く色づいていきます。
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by rosering | 2010-07-07 17:12 | 伊豆の家 | Comments(4)